1. Tóm tắt lý thuyết
1.1. Cấu tạo ruột non
- Vị trí: Nối tiếp môn vị dạ dày
- Chiều dài: 2,8 – 3 m
- Diện tích bề mặt: 400 – 500 m2
- Thành ruột có 4 lớp nhưng mỏng hơn dạ dày:
- Lớp màng ngoài
- Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng
- Lớp dưới niêm mạc có nhiều nếp gấp và lông cực nhỏ
- Lớp niêm mạc: có mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc, có nhiều tuyến ruột và tế bào tiết chất nhầy
Hình 28.2 Cấu tạo thành ruột non và các lông ruột
Hình 28.2b Cấu tạo thành ruột non
- Tuyến gan tiết dịch mật
- Tuyến tụy tiết dịch tụy
- Tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhầy
- Tá tràng là đoạn đầu của ruột non có ống dẫn chung của dịch mật và dịch tụy đổ vào.
1.2. Các hoạt động biến đổi thức ăn ở ruột non
.png)
Bảng biến đổi thức ăn ở ruột non
Hình 28.3 Biến đổi thức ăn ở ruột non
